Едно бързо, лесно и вкусно предложение за чудни бухти. Не стават мазни и са готови за 15-тина минути – това им е най-хубавото! Рецептата е проверена многократно и винаги е успешна, така че може да бъде приготвена и от по-малко опитни готвачи.
Необходими продукти:
- 250 мл кисело мляко
- 2 средно големи яйца
- 2 супени лъжици захар (ако искате да са сладки)
- 1 пакетче ванилова захар (за сладки бухти, може и ванилинов екстракт)
- 1 пакетче бакпулвер (8 г)
- щипка сол или на вкус
- 250 г брашно
- олио за пържене
- По желание: пудра захар за поръсване, стафиди.
Начин на приготвяне:
Конкретно в тази рецепта ще приготвим сладки бухтички, така че се добавят захар, ванилия, стафиди. Ако искате да са солени, тогава можете само да увеличите количеството сол (1-1,5 чаена лъжичка), а останалите основни съставки вече са зададени и за двата варианта.
В купа сложете 250 мл кисело мляко, двете средно големи яйца и разбийте с бъркалка, докато се смесят. Към сместа добавете 2 супени лъжици захар, щипка сол и 1 пакетче ванилова захар, пише gotvq.eu.
