Рецептата днес: Сочни кюфтета на скара с ароматни подправки

Рецептата днес: Сочни кюфтета на скара с ароматни подправки

Необходими продукти:

  • 800 г свинска кайма
  • 4 с.л. галета
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/2 глава лук
  • 2 стръка зелен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. сушен магданоз
  • 1/2 ч.л. кайенски пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смесите каймата с нарязания на ситно лук, счукания чесън, галетата и останалите подправки. От тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки и еднакви по размер. Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Могат да се поднесат с любима сезонна салата, като гарнитура, пише Actualno.com.